庫存控制與需求預(yù)測

庫存控制與需求預(yù)測(張仲豪)課程介紹：

● 課程背景：
    庫存是不是越低越好？
    如何把握好訂貨與入庫時(shí)間？
    為什么需求預(yù)測老是不準(zhǔn)確？
    安全庫存到底是怎么回事？
    從庫存的角度如何對物品進(jìn)行分類？
    倉儲管理對公司庫存負(fù)有什么樣的責(zé)任？
    什么是“零庫存”理念？
    如何來協(xié)調(diào)好全國的幾十個(gè)倉庫庫存呢？
    哪些信息技術(shù)已經(jīng)可以用到庫存管理上來呢？
    針對以上問題，特別開設(shè)了“庫存控制與需求預(yù)測”培訓(xùn)課程。我們的課程設(shè)計(jì)力求深度、實(shí)用。課堂上選取的案例多為工具性案例，有很強(qiáng)的實(shí)操性。同時(shí)，課程內(nèi)容吸取了各個(gè)行業(yè)的精粹，對學(xué)員具有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義。

● 培訓(xùn)目標(biāo)：
通過本次課程，您將學(xué)到：
 ◇ 如何提高庫存需求預(yù)測的準(zhǔn)確性？
 ◇ 庫存管理的績效目標(biāo)有哪些？
 ◇ 如何準(zhǔn)確訂貨以降低庫存水平？
 ◇ 如何對庫存品項(xiàng)進(jìn)行正確的分類？
 ◇ 如何減少安全庫存水平？
 ◇ 如何處理“緊急插單”？
 ◇ 如何準(zhǔn)確把握入庫時(shí)間？
 ◇ 如何提高倉儲管理的庫存實(shí)效性？
 ◇ 什么是“零庫存”與VMI？
 ◇ 如何優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)庫存體系？
 ◇ 如何提高信息化對庫存管理的作用？

● 課程大綱
第一講：庫存管理的績效目標(biāo)有哪些？
庫存的類別有哪些
四種庫存類別的比較
生產(chǎn)性企業(yè)都有成品庫存嗎？
不同生產(chǎn)性企業(yè)的庫存特點(diǎn)
四種供應(yīng)鏈類型的比較？
生產(chǎn)周期與訂單響應(yīng)時(shí)間
企業(yè)老總對庫存管理的要求有哪些？
老總對庫存管理各目標(biāo)邏輯順序的要求？
周轉(zhuǎn)率的類別
庫存周轉(zhuǎn)率的三種算法
單庫周轉(zhuǎn)率與總庫存周轉(zhuǎn)率的區(qū)別？
庫存周轉(zhuǎn)率對公司財(cái)務(wù)的影響
如何降低庫存資金的積壓
總庫存的各種成分
各庫存成分失當(dāng)?shù)脑?/P>

第二講：如何確保庫存信息及時(shí)、準(zhǔn)確？
庫存信息處理的兩種手段
四大信息管理系統(tǒng)
上系統(tǒng)的挑戰(zhàn)有哪些？
什么是物聯(lián)網(wǎng)-Internet of things  - IOT？
條形碼的類別
為什么要用物流條碼？
物流條形碼的應(yīng)用
汽車制造業(yè)的條形碼應(yīng)用
為什么要用RFID？
物品單證何時(shí)輸入電腦？
盤點(diǎn)的KPI指標(biāo)有哪些？
盤點(diǎn)各KPI指標(biāo)的關(guān)系？
盤點(diǎn)虧或盈應(yīng)不應(yīng)該罰
盤點(diǎn)的工作流程如何？
盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作做些什么？
盤點(diǎn)管理的難度是什么？
五種盤點(diǎn)方式的比較？
盤點(diǎn)的三種形式
盲盤與實(shí)盤的比較
車間物品怎么盤？

第三講：如何對庫存物品進(jìn)行分類管理？
庫存管理的挑戰(zhàn)是什么？
如何做好庫存物品的分類管理？
如何準(zhǔn)確進(jìn)行采購物品的分類？
不同材料的庫存管理策略
成品如何分類？
成品庫存的分類管理策略
什么是Pareto(帕累托)分類法
ABC的分類
帕累托分類的原則
庫存管理如何“盯死它”？

第四講：如何準(zhǔn)確補(bǔ)貨以減少庫存？
如何做好補(bǔ)貨管理？
補(bǔ)貨的兩大方法？
什么是定量（連續(xù)）補(bǔ)貨法
如何確定補(bǔ)貨點(diǎn)
如何確定補(bǔ)貨量
什么是庫存持有成本？
訂單成本包括哪些內(nèi)容？
經(jīng)濟(jì)訂貨量的計(jì)算
什么是定期（間斷）補(bǔ)貨法
兩種補(bǔ)貨法的比較
如何確定定期法的訂貨日期？
確定定期法補(bǔ)貨量的難度？
情況一：當(dāng)訂單響應(yīng)期等于定期間隔
情況二：當(dāng)訂單響應(yīng)期短于定期間隔
當(dāng)訂單響應(yīng)期太長時(shí)？
接力棒式補(bǔ)單－情況A
滾動(dòng)式補(bǔ)單－情況B
滾動(dòng)式補(bǔ)單的補(bǔ)貨量如何確定？

第五講：如何預(yù)測需求量？
銷售預(yù)測為什么老是不準(zhǔn)？
需求的兩大預(yù)測方法
歷史數(shù)據(jù)的4種基本成分
時(shí)間序列的三種預(yù)測方法
什么是移動(dòng)平均法
什么是指數(shù)平滑法
需求預(yù)測案例演練
預(yù)測的誤差衡量
誤差率的比較
正態(tài)分布的標(biāo)準(zhǔn)差
標(biāo)準(zhǔn)差的計(jì)算
預(yù)測誤差的比較
趨勢性預(yù)測值的最終確定
什么是周期性指數(shù)法

第六講：如何減少安全庫存量？
安全庫存的計(jì)算
什么是 Z ？
目前情況下的缺貨率是多少？
如何計(jì)算原材料的缺貨成本？
終端成品缺貨的損失
不能缺貨時(shí)的最高庫存應(yīng)為多少？
如何減少安全庫存量
如何計(jì)算指定送貨日期的‘訂單響應(yīng)時(shí)間’

第七講：如何減少呆滯庫存？
呆滯庫存產(chǎn)生的原因？
漸進(jìn)式補(bǔ)貨管理
漸進(jìn)式補(bǔ)貨管理的核心要點(diǎn)
漸進(jìn)式補(bǔ)貨管理的難點(diǎn)在哪里？
如何做好“漸進(jìn)式補(bǔ)貨”？

第八講：銷售庫存管理的挑戰(zhàn)有哪些？
成品庫存銷售的兩種類型
渠道型銷售庫存管理的挑戰(zhàn)？
牛鞭效應(yīng)的后果
牛鞭效應(yīng)的三種改進(jìn)方法
銷售分倉設(shè)立的依據(jù)？
RDC設(shè)立的依據(jù)？
什么是平方根原理
平方根原理的計(jì)算案例

第九講：如何做好項(xiàng)目型的庫存管理？
項(xiàng)目型庫存管理的特點(diǎn)
入庫計(jì)劃制定的基本步驟
第一步：羅列某生產(chǎn)項(xiàng)目的生產(chǎn)采購活動(dòng)
第二步：編制各活動(dòng)的邏輯層次圖
第三步：明確各項(xiàng)活動(dòng)的預(yù)計(jì)工期
第四步：預(yù)測‘項(xiàng)目’完成總時(shí)間
第五步：分析交貨延遲缺口
第六步：計(jì)算每項(xiàng)活動(dòng)的時(shí)間缺口
第七步：調(diào)整相關(guān)活動(dòng)的工期
第八步：物品入庫時(shí)間的優(yōu)化
第九步：編制入庫計(jì)劃甘特圖
第十步：計(jì)劃執(zhí)行的及時(shí)調(diào)整

第十講：如何做好備件（耗材）庫存的管理？
備件庫的管理難度
如何做好備件的庫存管理
‘備件’如何備庫存？
設(shè)備的生命期 —浴盆曲線
如何制定‘備件需求計(jì)劃’？
如何降低備件（耗材）庫的損耗？
看不見型損耗的產(chǎn)生原因
如何減少看得見的損耗？
板貨標(biāo)識的形式
完整板貨標(biāo)示的基本內(nèi)容
板貨標(biāo)示的作用有哪些？
堆碼操作要求
‘堆碼’為什么要定量？
如何管理好待定物品和不能用物品
如何做好倉庫的日常管理工作
如何防治野蠻操作？
倉庫日常巡查制度

第十一講：計(jì)劃管理對庫存的影響？
計(jì)劃部門對庫存管理的影響？
計(jì)劃為什么老變？
如何改善銷售訂單的隨意性？
產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會議的目的是什么？
建立滾動(dòng)計(jì)劃制度
凍結(jié)計(jì)劃與滾動(dòng)計(jì)劃
有凍結(jié)與無凍結(jié)計(jì)劃的比較

第十二講：采購管理對庫存的影響？
采購工作對庫存管理的影響
造成‘不準(zhǔn)時(shí)到貨’的原因有哪些
如何做好采購供應(yīng)管理？
VMI的好處是什么？
VMI的三種管理方式
供應(yīng)商代管式
供應(yīng)商寄存式
供應(yīng)商寄存式的三種形式？

第十三講：倉儲管理對庫存的影響？
倉儲工作對庫存管理的影響？
收貨作業(yè)的流程應(yīng)該如何？
卸貨與檢查
單證為什么經(jīng)常寫錯(cuò)？
哪些因素會影響揀貨績效？
揀貨為什么會出錯(cuò)？
如何避免揀（發(fā)）錯(cuò)貨？
揀貨與發(fā)貨
領(lǐng)料與發(fā)料
如何做到“先進(jìn)先出”
如何改進(jìn)‘掏式庫位法’
成品出貨的難點(diǎn)？
什么是鉛封？   

● 講師介紹:
   張仲豪，改革開放后早期海歸派講師。1986年獲美國Gerber公司的獎(jiǎng)學(xué)金赴美國Michigan　State　University　(密西根州立大學(xué))　留學(xué)，獲碩士學(xué)位。畢業(yè)后,受聘于美國Heinz(亨氏)集團(tuán)公司。張老師曾先后受聘于美國亨氏公司、英國聯(lián)合餅干公司、美國美贊臣公司等，曾任美贊臣公司的技術(shù)及運(yùn)作總監(jiān)。從2000年開始,張老師開始自己創(chuàng)業(yè)，從事于多行業(yè)的經(jīng)營管理。所以,張老師既有世界500強(qiáng)企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的豐富閱歷,又有作為企業(yè)老板的心得體會。在二十多年的職業(yè)生涯中，張老師曾接受過各種國際國內(nèi)的職業(yè)培～訓(xùn)。曾赴加拿大、美國、英國、新加坡、泰國、菲律賓、馬來西亞等國考察學(xué)習(xí)�！≡螄壹夹g(shù)監(jiān)督局食品標(biāo)準(zhǔn)化委員會成員和國家技術(shù)監(jiān)督局食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會成員，參與、制定和審核國家級別的食品標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)。曾任廣東省食品工業(yè)協(xié)會的理事以及其它多項(xiàng)社會職務(wù)�！埨蠋煹氖谡n富有很強(qiáng)的激情,現(xiàn)場感染力強(qiáng)，風(fēng)趣,幽默,現(xiàn)場氣氛活躍；思維敏捷,反應(yīng)能力強(qiáng),看問題較為深刻。張老師的課件設(shè)計(jì)力求深度、實(shí)用；案例多為工具性案例,有很強(qiáng)的實(shí)操。課程內(nèi)容跨度大,盡量吸取各個(gè)行業(yè)的精粹，具有高度的濃縮性。

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