生產(chǎn)計劃與庫存控制的十大方法

生產(chǎn)計劃與庫存控制的十大方法(張仲豪)課程介紹：

● 課程設(shè)計的核心內(nèi)容
1. 如何設(shè)定生產(chǎn)計劃人員的績效考核目標(biāo)？
2. 如何準(zhǔn)確預(yù)測生產(chǎn)的需求？
3. 如何準(zhǔn)確預(yù)估本企業(yè)的產(chǎn)能計劃？
4. 如何協(xié)調(diào)好市場銷售需求的多變性？
5. 如何制定物料供應(yīng)計劃？
6. 如何制定排程計劃？
7. 如何管理好日常生產(chǎn)計劃？
8. 如何管理好庫存？
9. 如何提高信息化技術(shù)的實效性？
● 課程大綱
第一講：如何設(shè)定生產(chǎn)計劃管理的績效考核目標(biāo)？
 ◇ 物流與供應(yīng)鏈的區(qū)別是什么？
 ◇ 現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理的九大特點
 ◇ 未來供應(yīng)鏈管理的三大變化
 ◇ PMC管理的總體挑戰(zhàn)是什么？
 ◇ 供應(yīng)鏈的四種類型
 ◇ 某外資電子廠的四種供應(yīng)鏈類型
 ◇ 制定生產(chǎn)計劃的方式
 ◇ 某外企PMC的崗位職責(zé)
 ◇ 生產(chǎn)計劃管理的流程
 ◇ PMC工作的難度在哪里？
第二講：如何提高計劃需求的穩(wěn)定性？
第一節(jié)：如何提高銷售需求預(yù)測的準(zhǔn)確性？
 ◇ 市場的層次
 ◇ 某制造企業(yè)需求的兩大預(yù)測方法
 ◇ 歷史數(shù)據(jù)的4種基本成分
 ◇ 什么是平均值法?
 ◇ 什么是移動平均法?
 ◇ 什么是指數(shù)平滑法?
 ◇ 某外資日化廠的需求預(yù)測
 ◇ 預(yù)測的誤差衡量
 ◇ 某制造廠預(yù)測誤差率的分析
 ◇ 什么是周期性指數(shù)法?
第二節(jié)：庫存導(dǎo)向型的生產(chǎn)需求確定？
 ◇ 庫存導(dǎo)向型的生產(chǎn)需求確定方法
 ◇ 什么是定量（連續(xù)）訂貨管理法?
 ◇ 如何計算定量法的訂貨點?
 ◇ 什么是經(jīng)濟訂貨批量EOQ?
 ◇ 某外資汽車配件廠的EOQ確定
 ◇ 什么是定期（間斷）訂貨管理法?
 ◇ 如何確定定期法的訂貨數(shù)量?
 ◇ 某配件廠的訂貨間隔的確定
 ◇ 兩種訂貨方法的比較
第三節(jié)；訂單導(dǎo)向型的生產(chǎn)需求確定
 ◇ 訂單導(dǎo)向型的生產(chǎn)計劃所面臨的挑戰(zhàn)
 ◇ 某外資化工廠銷售訂單管理不良的原因
 ◇ 如何改善銷售訂單管理的不良
 ◇ 產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會議的目的是什么？
 ◇ 某外資食品廠的滾動計劃制度
 ◇ 滾動計劃與凍結(jié)計劃的比較
 ◇ 如何提高生產(chǎn)、采購系統(tǒng)靈活性？
 ◇ 什么是效率式計劃
 ◇ 某OEM工廠的靈活式計劃
 ◇ 兩種計劃的比較
 ◇ 如何改進采購供應(yīng)的績效？
 ◇ 如何改進生產(chǎn)計劃的靈活性？
第三講：如何做好產(chǎn)能評估？
 ◇ 為什么要進行產(chǎn)能評估？
 ◇ 生產(chǎn)能力的形成要素
 ◇ 生產(chǎn)能力的類別
 ◇ 產(chǎn)能分析計劃的類別
 ◇ 某ODM工廠如何計算單一設(shè)備的產(chǎn)能計算
 ◇ 如何計算生產(chǎn)線的產(chǎn)能分析
 ◇ YY生產(chǎn)線的產(chǎn)能分析
 ◇ 某外資廠產(chǎn)能評估的基本步驟
    第一步：按照產(chǎn)品推算工時負(fù)荷
    第二步：按照設(shè)備推算工時負(fù)荷
    第三步：設(shè)備工時與負(fù)荷的比較
    第四步：對產(chǎn)能進行調(diào)整
 ◇ 生產(chǎn)能力不足時的對策
 ◇ 生產(chǎn)能力過剩的應(yīng)對方法
第四講：如何制定物料供應(yīng)計劃？
 ◇ MRPII的目標(biāo)是什么？
 ◇ MRP的輸入和輸出
 ◇ 某電子配件廠Q產(chǎn)品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次圖
 ◇ Q產(chǎn)品的錯口式物料清單（BOM）
 ◇ 某家具廠抽屜文件柜的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次圖
 ◇ 抽屜文件柜的錯口式物料清單（BOM）
 ◇ MRP 系統(tǒng)的訂貨方法
 ◇ 某外資藥廠的MRP訂貨
第五講：如何制定生產(chǎn)排程計劃？
 ◇不同的生產(chǎn)類型
 ◇ 某國企批次型生產(chǎn)排程計劃的基本步驟
    第一步：明確某生產(chǎn)項目的生產(chǎn)采購活動的結(jié)構(gòu)層次圖
    第二步：明確各生產(chǎn)采購活動所需工期
    第三步：推算每項生產(chǎn)活動的“最早時間”
    第四步：推算每項生產(chǎn)活動的“最遲時間”
    第五步：推算“最早時間”與“最遲時間”的時差
    第六步：對“最初的工期估計”進行調(diào)整
    第七步：原始計劃的優(yōu)化
    第八步：編制生產(chǎn)計劃甘特圖
    第九步：生產(chǎn)計劃的跟蹤與調(diào)整
第六講：如何制定與管理現(xiàn)場生產(chǎn)計劃？
 ◇ 現(xiàn)場生產(chǎn)計劃不能按期完成的主要原因有哪些？
 ◇ 如何編制好現(xiàn)場生產(chǎn)計劃
 ◇ 如何確保現(xiàn)場生產(chǎn)計劃的按時完成
 ◇ 如何處理好與生產(chǎn)管理團隊的關(guān)系？
 ◇ 如何靈活調(diào)整生產(chǎn)計劃
 ◇ 某外資電子廠的現(xiàn)場生產(chǎn)計劃管理模式
第七講：JIT模式的計劃管理
 ◇ 豐田汽車公司的JIT
 ◇ JIT的生產(chǎn)管理示意圖
 ◇ JIT－看板管理
 ◇ JIT與JIC的區(qū)別
 ◇ JIT生產(chǎn)管理的核心－減少浪費
 ◇ 某玩具廠的產(chǎn)生浪費
 ◇ MRP II 與 JIT的比較
第八講：VMI與計劃管理？
 ◇ 什么是敏捷與精益？
 ◇ 前置期與訂單響應(yīng)時間
 ◇ 敏捷化的好處是什么？
 ◇ 某外資電訊企業(yè)的供應(yīng)鏈敏捷性？
 ◇ JIT生產(chǎn)管理與JIT供應(yīng)管理的區(qū)別
 ◇ 供應(yīng)商管理庫存（VMI）
 ◇ 奔馳轎車的JIT供應(yīng)鏈
第九講：如何管理好庫存？
 ◇ 庫存的三大作用
 ◇ 如何計算庫存周轉(zhuǎn)率？
 ◇ PMC管什么物品的庫存？
 ◇ 部分跨國公司的庫存水平
 ◇ 庫存的六種成分
 ◇ 造成庫存偏高的主要原因是什么？
第一節(jié)：如何管理安全庫存？
 ◇ 安全庫存的計算公式
 ◇ 美國注冊物流師（CTL）認(rèn)證
 ◇ 什么是庫存服務(wù)水平?
 ◇ 什么是庫存持有成本？
 ◇ 如何計算缺貨的成本?
 ◇ 某外資配件廠的安全庫存管理
 ◇ 庫存管理的四項基本改進措施
第二節(jié)：如何對庫存物品進行分類管理？
 ◇ 成品組合中的八種角色
 ◇ 產(chǎn)品庫存策略
 ◇ 原材料的四項分類
 ◇ 某外資餅干廠的原材料分類
 ◇ 什么是Pareto(帕累托)分類法
 ◇ 某商貿(mào)企業(yè)的ABC分類
第十講：如何優(yōu)化供應(yīng)鏈的供應(yīng)體系？
 ◇ 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化所面臨的挑戰(zhàn)是什么？
 ◇ 什么是牛鞭效應(yīng)？
 ◇ 某大型消費品企業(yè)的牛鞭效應(yīng)
 ◇ 牛鞭效應(yīng)的后果
 ◇ 牛鞭效應(yīng)的三種改進方法
 ◇ 銷售渠道的類型
 ◇ 渠道扁平化的核心
 ◇ 什么是Cross－Docking
 ◇ 固特異英國公司的Cross－Docking
 ◇ 伊利集團的分銷及庫存管理信息系統(tǒng)
 ◇ 如何平衡成品庫存的集中與分散策略？
第十一講：物料管理的信息化
 ◇ 數(shù)據(jù)與信息有無區(qū)別?
 ◇ 三大信息管理系統(tǒng)
 ◇ MRP II、DRP和ERP
 ◇ 國內(nèi)ERP市場占有率
 ◇ 五種信息管理技術(shù)
 ◇ 條形碼技術(shù)bar code---EAN13
 ◇ 商品條形碼和物流條形碼
 ◇ 什么是射頻識別技術(shù) RFID(電子標(biāo)簽)?
 ◇ 某配送中心無線射頻技術(shù)的應(yīng)用
 ◇ 物流EDI的概念
 ◇ 雀巢與家樂福
 ◇ 什么是POS系統(tǒng)
 ◇ 信息管理系統(tǒng)的五大實施障礙
 ◇ 我國制造業(yè)的信息化程度

● 講師簡介:
    張仲豪老師是改革開放后早期海歸派講師。1986年獲美國Gerber公司的獎學(xué)金赴美國Michigan State University (密西根州立大學(xué)) 留學(xué)，獲碩士學(xué)位。畢業(yè)后,受聘于美國Heinz(亨氏)集團公司。
    張仲豪老師曾先后受聘于美國亨氏公司、英國聯(lián)合餅干公司、美國美贊臣公司等，曾任美贊臣公司的技術(shù)及運作總監(jiān)。
    從2000年開始,張老師開始自己創(chuàng)業(yè)，從事于多行業(yè)的經(jīng)營管理。所以,張老師既有世界500強企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的豐富閱歷,又有作為企業(yè)老板的心得體會。
    在二十多年的職業(yè)生涯中，張老師曾接受過各種國際國內(nèi)的職業(yè)培訓(xùn)。曾赴加拿大、美國、英國、新加坡、泰國、菲律賓、馬來西亞等國考察學(xué)習(xí)。
    曾任國家技術(shù)監(jiān)督局食品標(biāo)準(zhǔn)化委員會成員和國家技術(shù)監(jiān)督局食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會成員，參與、制定和審核國家級別的食品標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)。曾任廣東省食品工業(yè)協(xié)會的理事以及其它多項社會職務(wù)。
     張老師的授課富有很強的激情,現(xiàn)場感染力強，風(fēng)趣,幽默,現(xiàn)場氣氛活躍；思維敏捷,反應(yīng)能力強,看問題較為深刻。
    張老師的課件設(shè)計力求深度、實用；案例多為工具性案例,有很強的實操。課程內(nèi)容跨度大,盡量吸取各個行業(yè)的精粹，具有高度的濃縮性。

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