課程背景：
禮儀是一個人文化修養(yǎng)和綜合素質的外在體現(xiàn)，是我們日常生活中需要遵循的規(guī)則，也是職場必備的交際工具。禮儀對內可以融洽關系，營造和諧的生存空間，對外可以樹立良好的社會形象，贏得尊重，把握成功的契機。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，禮儀越來越成為職場人士必備的一把“金鑰匙”，無論走到哪里，以禮相隨、以禮敬人，必將受到人們的歡迎，為自己贏得職場競爭的有利條件。
本課程從職業(yè)形象、職場著裝、職場會面溝通和商務用餐四個維度講述職場人士必須掌握的基本禮儀常識，幫助大家樹立自己良好職業(yè)品牌形象，增進與讓人的交往，建立良好的人際關系，提升職場成功機率。
課程特色：
● 實戰(zhàn)性：老師本人曾在國際知名五星品牌酒店工作多年，接受過嚴格的禮儀常識培訓，并多次負責各國家元首的入住迎接和非常重要人物的入住接待工作，對禮儀知識的掌握和運用有更深刻的體會，屬于實戰(zhàn)派培訓師。
● 實用性：課程采用大量職場案例說明、圖片展示、視頻分享、講師示范，學員演練等多種教學方式，從職場形象、職業(yè)著裝、職場會面溝通、商務用餐四個方面向學員傳授職場人士必備職場禮儀規(guī)范。屬于職場最常用必備禮儀規(guī)范，實用性極強。
● 落地性：各項職場禮儀標準講述給學員，細節(jié)規(guī)范由老師親自示范和學員現(xiàn)場演練，課后即可落地實施，提升自我職場競爭力。
課程時間：2天，6小時/天
課程對象：職場各級人士
課程方式：理論講述、案例分析、小組討論、視頻分享、模擬演練
課程大綱
第一講：職場中有效“通行證”——禮儀
一、禮儀在職場中的重要性
1. 禮儀是表達尊重的重要方式
2. 不學禮無以立
3. 不懂禮儀寸步難行
4. 何為禮儀？
視頻導入：拍賣會上的尷尬
小組討論：你為什么會這樣形容他
二、沒有人會透過你邋遢的外表去發(fā)現(xiàn)你的內在美
1. 邋遢的外表無法表現(xiàn)你的內在美
1）30秒原理
2）形象是你的第一張名片
3）你的形象決定你的機會
視頻分享：以貌取人
第二講：儀容儀態(tài)著裝——職場修養(yǎng)的體現(xiàn)
一、儀容與修養(yǎng)密切相關
1. 你可以不美麗但不可以不整潔
1）發(fā)型：你需要從頭做起
2）面部：容易被關注的焦點
3）手部：你的第二張臉
4）氣味：不可忽略的細節(jié)
圖片分享：職場儀容規(guī)范
二、儀態(tài)的優(yōu)雅可為你加分
1. 儀態(tài)六大要素
1）站/行/坐/蹲/遞/引
2. 別讓肢體語言出賣你
老師示范：職場儀態(tài)標準
學員演練：職場儀態(tài)標準
三、得體的著裝讓你事半功倍
1. 得體的職業(yè)裝讓你自信和被信任
2. 職場著裝基本規(guī)范
3. 職場著裝應遵循的原則
4. 穿對西裝令男士氣度非凡
圖片分享：西裝穿著規(guī)范
現(xiàn)場互動：大家來找茬
5. 正裝女性優(yōu)雅氣質的體現(xiàn)
圖片分享：正裝穿著規(guī)范
現(xiàn)場互動：大家來找茬
講師示范：常用絲巾打法
第三講：不可不知的禮儀——初次見面
一、稱呼問候顯示你對他人的態(tài)度
1. 稱呼的類別
2. 問候的方式
3. 避免尷尬稱呼
二、介紹中盡顯素養(yǎng)和學識
1. 介紹的原則
2. 自我介紹
3. 介紹他人
三、握手無言卻具表現(xiàn)力
1. 握手的順序
2. 握手的方式
3. 握手的禁忌
四、充分利用名片建立鏈接
1. 名片的準備
2. 謙虛地遞出名片
3. 正確地接受名片
4. 名片禮儀的禁忌
五、微笑為你錦上添花
1. 微笑是你自信的表示
2. 微笑傳遞你的友好
3. 避免不恰當?shù)奈⑿?br />
圖片分享：會面禮儀細節(jié)規(guī)范
講師示范：會面禮儀標準
情景練習：初次會面
第四講：令你備受青睞——談吐有致
一、了解信息傳遞三要素
1. 肢體語言
2. 有聲語言
3. 文字語言
游戲互動：做檢查
視頻分享：買糯米
小組討論：他們?yōu)槭裁磿a(chǎn)生誤會？
二、慎選話題有所問有所不問
1. 選用安全輕松話題
2. 商務交談五不談
3. 私人問題無不問
4. 禮貌用語掛嘴邊
第五講：建立關系的好機會——餐飲聚會
一、你必須知道的餐桌基本禮儀
1. 餐飲座次排序禮儀
2. 開餐和離席禮儀
3. 就餐中的禮儀
二、中餐宴請禮儀
1. 正確使用餐具和餐巾
2. 順勢轉動照顧他人
3. 勸菜不加菜
4. 斟酒、敬酒與干杯
5. 照顧老人和小孩
圖片分享：認識中餐餐具
案例分享：吃還是不吃？
三、西餐宴請禮儀
1. 紳士風范照顧女士
2. 認識西餐餐具
3. 優(yōu)雅使用餐巾
4. 西餐中的主副餐食
5. 西餐酒水搭配
圖片分享：認識西餐餐具
視頻分享：尷尬的就餐
四、自助餐禮儀
1. 排隊循序取食
2. 少拿多次量力而行
3. 避免浪費不可外帶
案例分析：游輪上的大媽們
五、工作簡餐禮儀
1. 快速用餐不長時間占座
2. 輕聲交談不喧嘩
3. 維護整潔收拾餐具
課程回顧制定計劃
1. 課程主要內容回顧
2. 學員反響感悟
3. 制定行動改進計劃
張云老師 高級客戶服務管理專家
10多年凱悅/喜來登服務管理經(jīng)驗
5年電力行業(yè)服務培訓經(jīng)驗
國家高級服務接待資格證書
陜西省旅游協(xié)會職業(yè)技能鑒定所 講師/考評員
陜西省教育廳/人資和社會保障廳服務大賽評委
曾任：某知名大型酒店（五星級） 大堂副理
曾任：陜西省地方電力集團子公司 人力資源經(jīng)理
擅長領域：服務品質管理提升、客戶投訴管理、職業(yè)心態(tài)與素養(yǎng)、職場商務禮儀等。
長期被陜西省教育廳、人力資源社會保障廳、陜西省旅游局職業(yè)技能鑒定所等政府單位聘為特聘講師，其中《窗口人員極致服務品質提升》、《客戶投訴管理》等課程備受歡迎，返聘率極高，受到多家企業(yè)高管的高度認可和贊許。原陜西省旅游局趙副局長說：“張老師的課程不但實戰(zhàn)，而且非常實用，人好課好”。被返聘10期，并被授予“優(yōu)秀職業(yè)培訓師”稱號。
實戰(zhàn)經(jīng)驗：
■10多年專職培訓工作經(jīng)歷，張老師從事企業(yè)培訓10多年時間，認真灌輸員工職場必備服務知識和禮儀常識，有效提升企業(yè)的服務品質和社會形象。因其務實的課程編排和真誠的經(jīng)驗分享，受到員工的一致好評和喜愛。良好的口碑吸引陜西省旅游局、陜西省教育廳、陜西省和社會保障廳等政府機構主動尋求與老師合作在全省范圍內進行職業(yè)素養(yǎng)、職場禮儀、服務知識培訓，至今合作十多年。
■20年高星級酒店工作經(jīng)歷，張老師歷經(jīng)接待員、大堂副理、接待部經(jīng)理、培訓經(jīng)理、人力資源經(jīng)理等崗位，從基層到管理，在服務理念、崗位技能、禮儀常識上有自己的獨特見解，→ 擔任前廳部接待期間，善于結合客人特點匹配相應產(chǎn)品，挖掘客戶潛在需求進行二次營銷，在為客人提供更貼切服務同時為酒店盈利，有效提升酒店的住房率和平均房價，榮獲凱悅飯店前廳部“散客銷售冠軍”稱號。
→ 憑借多年國際高星級酒店所要求的服務和禮儀規(guī)范和自身良好表現(xiàn)，屢次被任命接待各國家元首的抵店迎接工作和其他VVIP服務，零失誤，受到領導的高度認可，被評委“喜來登優(yōu)秀雇員”。
→ 擅長幫助客人解決實際問題，化解客人投訴，重建客人對酒店的信任度，贏得客戶五星好評。獲得“優(yōu)秀管理者”、“總經(jīng)理特別嘉獎”和“省級先進工作者”稱號。
■5年電力行業(yè)培訓服務經(jīng)驗，在陜西省地方電力集團子公司期間，為集團內各地市縣電力賓館、電力營業(yè)廳講授《窗口人員極致服務品質提升》課程，灌輸員工服務知識和技能，有效改善和提升營業(yè)廳的服務呈現(xiàn)效果，為集團榮獲“省級先進文明單位”奠定基礎，并被評為年度集團“管理創(chuàng)新”二等獎。在內蒙烏海電業(yè)局講授《服務品質提升訓練營》課程，老師采用互動教學模式、從產(chǎn)品生產(chǎn)、管控角度引導學員認知服務理念、知識和技能，此次課程被領導和學員高度評價為“內容準備充分，真誠、接地氣，不忽悠人�！�
部分成功案例：
▲多次應陜西省旅游局、陜西省旅游協(xié)會邀請為全省各服務窗口人員進行《窗口極致服務和禮儀》培訓。返聘10期。
▲多次應陜西省教育廳和人力資源社會保障廳邀請為全省職業(yè)院校服務技能大賽擔任評委，為選手進行賽前輔導和賽后點評，并于賽后被各院校邀請為院校老師進行《服務品質課程培訓》培訓，返聘5期。
▲為國家電網(wǎng)進行《窗口人員極致服務技能提升》培訓，獲得充分認可�？蛻舴诫S后一次性訂購該課題培訓5期，場場滿意。返聘6期。
▲為西安城墻管委會講授《窗口人員極致服務品質提升》課程，老師針對該景區(qū)問題進行課程講述和引導，整理、梳理服務知識及技能，管委會主任評價本次培訓為“針對性強、實用、接地氣，確實和一些老師講得不一樣”，返聘2期。
▲為中國電信營業(yè)廳人員進行《窗口人員極致服務技能提升》培訓，獲得一致好評。160份學員評估近乎全部10分。學員一致反映具有很強的工作指導性，希望多開展此類培訓。
▲在與西部機場集團進行《窗口人員極致服務品質提升》培訓溝通中，朱副總稱其已聽過機構推薦的老師講了多期的有關服務品質課程，跟張老師講的確實不在一個高度上。培訓部主任也稱講述的內容很接地氣。
主講課程：
《窗口人員極致服務技能提升》
《酒店服務品質管理與提升》
《酒店必備職業(yè)心態(tài)與技能》
《酒店升級銷售技能》
《酒店最有效的盈利模式—服務營銷》
《電力人員極致服務技能提升》
《職業(yè)心態(tài)與素養(yǎng)》
《職場魅力禮儀先行》
授課風格：
▲理論與實戰(zhàn)相結合：張老師自身接受過美國知名品牌集團商學院有關服務知識、服務技能和禮儀常識的培訓，又從一線人員做起至管理人員，后有從事培訓經(jīng)理多年。屬于“講我所學，教我所用”型授課老師。
▲實用和落地相結合：張老師因做過一線工作人員，故非常注重課程講授技能在實際工作中的可操作性，避免理論高深，無法實踐；
▲客戶整體評價：老師授課風格親切、自然、穩(wěn)健，內容充實、實用、接地氣。
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