課程背景:
庫(kù)存問(wèn)題,牽一發(fā)而動(dòng)全身,是供應(yīng)鏈運(yùn)作結(jié)果的重要表現(xiàn)。如何持續(xù)優(yōu)化庫(kù)存水平并提升客戶服務(wù)水平是供應(yīng)鏈管理的重點(diǎn)。國(guó)內(nèi)很多企業(yè)在快速成長(zhǎng)的過(guò)程中,由于無(wú)法有效管控庫(kù)存而造成大量資產(chǎn)積壓,最終導(dǎo)致資金鏈斷裂宣告破產(chǎn)的商業(yè)悲劇屢見(jiàn)不鮮。
國(guó)際知名的信息調(diào)研機(jī)構(gòu)Gartner每年發(fā)布《Gartner供應(yīng)鏈25強(qiáng)》,成為全球供應(yīng)鏈標(biāo)桿企業(yè)的風(fēng)向標(biāo),其評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中有和庫(kù)存直接相關(guān)和間接相關(guān)的兩大指標(biāo)即庫(kù)存天數(shù)和資產(chǎn)回報(bào)率(ROA),其權(quán)重占比30%,足見(jiàn)其評(píng)價(jià)體系對(duì)于庫(kù)存要素的重視程度。具有供應(yīng)鏈管理的背景的庫(kù)克自接管蘋(píng)果CEO以來(lái),對(duì)阻礙蘋(píng)果成長(zhǎng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行了大刀闊斧的變革,他本人尤其對(duì)庫(kù)存深惡痛覺(jué),更使將庫(kù)存天數(shù)由30天縮減到最低15小時(shí),真正實(shí)現(xiàn)了輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng),為此獲取了卓越的財(cái)務(wù)回報(bào)和客戶滿意度。戴爾提出的黃金三原則“直銷、庫(kù)存及與客戶結(jié)盟”,同樣凸顯了其對(duì)庫(kù)存的高度重視。
庫(kù)存績(jī)效直接反映了組織的運(yùn)營(yíng)效率并最終影響組織的現(xiàn)金流、資產(chǎn)回報(bào)率與利潤(rùn)表現(xiàn)。本課程旨在為企業(yè)實(shí)施有效庫(kù)存管理提供系統(tǒng)化的策略與方法。
課程收益:
● 打好庫(kù)存管理的基礎(chǔ)
● 系統(tǒng)掌握優(yōu)化庫(kù)存的策略與方法
● 優(yōu)化需求管理提升庫(kù)存周轉(zhuǎn)率
● 合理配置供應(yīng)資源優(yōu)化庫(kù)存水平
● 優(yōu)化生產(chǎn)計(jì)劃與排產(chǎn)縮減庫(kù)存
● 優(yōu)化供應(yīng)模式優(yōu)化庫(kù)存水平
● 掌握評(píng)估庫(kù)存績(jī)效的方法
●借鑒行業(yè)標(biāo)桿庫(kù)存管理最佳實(shí)踐
課程時(shí)間:2天,6小時(shí)/天
課程對(duì)象:運(yùn)營(yíng)、物控、生管、計(jì)劃、采購(gòu)、財(cái)務(wù)及運(yùn)營(yíng)管理業(yè)務(wù)骨干與中層管理者
課程風(fēng)格:遵循“內(nèi)容為王、實(shí)用第一、領(lǐng)先一步”授課原則與風(fēng)格
課程方式:系統(tǒng)講解、案例分享、分組研討、問(wèn)答互動(dòng)、情景演練、模擬演算、提煉總結(jié)等多種方式結(jié)合
課程大綱
第一講:夯實(shí)庫(kù)存管理基礎(chǔ)
一、庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)與價(jià)值
1. 庫(kù)存價(jià)值
2. 庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)
工具模型:現(xiàn)金循環(huán)天數(shù)(CCC)、資產(chǎn)回報(bào)率(ROA)、冰山現(xiàn)象
三、庫(kù)存分類方法
1. 品類法
2. ABC法
3. 九分法
工具模型:帕累托圖
四、庫(kù)存記錄
1. 物料主數(shù)據(jù)
2. 庫(kù)存記錄
3. 庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)
工具模型:循環(huán)盤(pán)點(diǎn)法
模擬演練:開(kāi)展ABC分類并制定循環(huán)盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃
案例分享:庫(kù)存記錄保管不當(dāng)造成重大資產(chǎn)流失
五、庫(kù)存估值的方法
1. FIFO
2. LIFO
3. AIV
4. 成本與市場(chǎng)價(jià)格最低法
分析研討:庫(kù)存估值方法對(duì)于稅后利潤(rùn)的影響
第二講:優(yōu)化需求預(yù)測(cè)與訂單管理
一、優(yōu)化S&OP流程
1. S&OP認(rèn)知誤區(qū)
2. S&OP多重協(xié)調(diào)流程
3. S&OP協(xié)同機(jī)制
工具模型:RAPID
案例分享:標(biāo)桿企業(yè)S&OP制定流程
案例研討:結(jié)合業(yè)務(wù)實(shí)踐探討S&OP生成機(jī)制與流程的改進(jìn)機(jī)會(huì)
二、制定需求預(yù)測(cè)
1. 三個(gè)關(guān)鍵要素
2. 定量預(yù)測(cè)方法
3. 定性預(yù)測(cè)方法
工具方法:加權(quán)移動(dòng)平均法、指數(shù)平滑法、季節(jié)指數(shù)法
模擬演算:各種定量分析方法的演算
表單模板:標(biāo)桿企業(yè)滾動(dòng)需求預(yù)測(cè)表
三、評(píng)估預(yù)測(cè)質(zhì)量
1. 評(píng)估需求預(yù)測(cè)的顆粒度
2. 平均絕對(duì)偏差(MAD)
3. 絕對(duì)平均誤差百分比(MAPE)
工具方法:MAD、MAPE
模擬演算:預(yù)測(cè)偏差核算
四、提升訂單服務(wù)水平
1. 平衡服務(wù)水平與庫(kù)存成本
2. 優(yōu)化訂單履行策略
3. 規(guī)范訂單優(yōu)先級(jí)處理原則
4. 確定訂單交付承諾周期
5. 制定緊急訂單排產(chǎn)計(jì)劃
業(yè)務(wù)研討:評(píng)估所在組織訂單優(yōu)先級(jí)處理原則的合理性
第三講:合理配置供應(yīng)資源
一、確定滿足需求的運(yùn)營(yíng)模式
1. BTS
2. BTO
3. CTO
4. C2M
最佳實(shí)踐:標(biāo)桿企業(yè)應(yīng)用反向定制(C2M)開(kāi)發(fā)迎合客戶需求的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案
案例分享:標(biāo)桿企業(yè)基于客戶需求的差異化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)模式
二、制定物料約束計(jì)劃
1. 物料約束供應(yīng)計(jì)劃
2. 物料約束分配計(jì)劃
3. 替代物料的分配計(jì)劃
工具模型:SIGMA Solver, MAP Solver
三、制定產(chǎn)能約束計(jì)劃
1. 提前生產(chǎn)
2. 分工廠生產(chǎn)
3. 加班
案例研討:如何優(yōu)化產(chǎn)能配置?
四、優(yōu)化產(chǎn)品切換方案
1. 暗切
2. 固定時(shí)間切換
3. 臨時(shí)切換
4. 產(chǎn)品退出
第四講:優(yōu)化在制品庫(kù)存水平
一、選擇生產(chǎn)計(jì)劃模式
1. 拉式 (Pull production)
2. 推式 (Push production)
3. 推拉結(jié)合 (Push and pull)
業(yè)務(wù)示例:推拉模式應(yīng)用場(chǎng)景
二、優(yōu)化生產(chǎn)排程計(jì)劃
1. 最早開(kāi)工時(shí)間(EPST)
2. 最晚開(kāi)工時(shí)間(LPST)
3. 計(jì)劃開(kāi)工時(shí)間(PST)
業(yè)務(wù)示例:合理設(shè)置PST 減少在制品庫(kù)存?
三、設(shè)置合理的生產(chǎn)批量
1. 單元化(Cell production)
2. 按訂單量(By SO)
3. 經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量(EPL/EPQ)
最佳實(shí)踐:標(biāo)桿企業(yè)通過(guò)C2B+O2O智能制造模式打造柔性生產(chǎn)體系
第五講:優(yōu)化材料庫(kù)存水平
一、設(shè)定訂貨時(shí)機(jī)
1. 上下限(Min/Max)
2. 定期(Periodly)
3. 再訂貨點(diǎn)(ROP)
二、設(shè)定訂貨批量
1. 經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)
2. 最小包裝量(MPQ)
3. 最小訂貨量(MOQ)
實(shí)例演算:各種訂貨方法的工具應(yīng)用
三、優(yōu)化安全庫(kù)存水平
1. 應(yīng)用安全庫(kù)存法合理設(shè)置訂購(gòu)批量
2. 應(yīng)用MIN/MAX控制安全庫(kù)存水平
3. 應(yīng)用FTP控制安全庫(kù)存水平
業(yè)務(wù)示例:各種安全庫(kù)存控制方法的應(yīng)用場(chǎng)景
工具模型:安全庫(kù)存計(jì)算模型
四、實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存模式
1. 應(yīng)用寄售制(Consignment)優(yōu)化庫(kù)存水平
2. 應(yīng)用準(zhǔn)時(shí)制(JIT)優(yōu)化庫(kù)存水平
3. 應(yīng)用供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)優(yōu)化庫(kù)存水平
4. 采用依需求特性制定庫(kù)存管理策略
最佳實(shí)踐:標(biāo)桿企業(yè)應(yīng)用VMI實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的業(yè)務(wù)實(shí)踐
案例研討:按需求和產(chǎn)品特性制定材料庫(kù)存管理策略
第六講:優(yōu)化庫(kù)存水平的策略
一、采用依需求特性制定補(bǔ)貨策略
1. 定義需求類別
2. 分析需求數(shù)據(jù)
3. 制定庫(kù)存策略
4. 實(shí)施補(bǔ)貨策略
工具模型:8種常見(jiàn)需求類型
二、應(yīng)用延遲策略
1. 制造延遲
2. 包裝延遲
3. 地點(diǎn)延遲
案例研討:如何在縮減庫(kù)存水平的基礎(chǔ)上提升服務(wù)水平?
三、設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈推拉模式
1. 全推式
2. 推拉結(jié)合
3. 全拉式
業(yè)務(wù)示例:推拉模式的合理選擇
四、應(yīng)用新技術(shù)變革庫(kù)存管理
1. 應(yīng)用WebEDI提升供應(yīng)鏈協(xié)同效率
2. 應(yīng)用RFID實(shí)現(xiàn)物流與信息流同步
3. 應(yīng)用CFPR實(shí)現(xiàn)流程高效協(xié)同
最佳實(shí)踐:標(biāo)桿企業(yè)打造協(xié)同供應(yīng)鏈體系縮減庫(kù)存水平
第七講:評(píng)估庫(kù)存績(jī)效水平
一、庫(kù)存績(jī)效指標(biāo)與核算
1. 庫(kù)存周轉(zhuǎn)
2. 資產(chǎn)安全
3. 庫(kù)存成本
工具模型:供應(yīng)鏈庫(kù)存天數(shù)、材料/半成品/成品庫(kù)存天數(shù)
案例分享:一個(gè)庫(kù)存問(wèn)題引發(fā)的思考
二、開(kāi)發(fā)與管理庫(kù)存報(bào)表
1. 材料庫(kù)存報(bào)表
2. 在制品庫(kù)存報(bào)表
3. 成品庫(kù)存報(bào)表
4. 呆滯庫(kù)存報(bào)表
工具模板:各種庫(kù)存管理報(bào)表
吳生福老師 供應(yīng)鏈實(shí)戰(zhàn)管理專家
中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)核心專家
ISM注冊(cè)供應(yīng)管理專家CPSM認(rèn)證教練
百度百科收錄中國(guó)知名供應(yīng)鏈專家
20年跨行業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)與管理經(jīng)歷
曾任:尚品宅配丨城市投資人兼總經(jīng)理
曾任:力天大成丨副總裁兼采購(gòu)中心總經(jīng)理
曾任:大自然地板丨供應(yīng)鏈副總經(jīng)理
曾任:聯(lián)想電腦丨采購(gòu)主管 物控主管
曾任:臺(tái)達(dá)電子丨采購(gòu)擔(dān)當(dāng) 物控主管
相關(guān)學(xué)術(shù)研究:
01-《供應(yīng)鏈管理專家》認(rèn)證項(xiàng)目自主知識(shí)體系編制
02-《城市供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)—指標(biāo)體系》《企業(yè)供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)—指標(biāo)體系》起草編制
03-《中國(guó)采購(gòu)發(fā)展報(bào)告》專家編委并發(fā)表專題文章《 技術(shù)進(jìn)步推動(dòng)全球采購(gòu)與供應(yīng)鏈發(fā)展》
吳老師具備20年跨行業(yè)知名企業(yè)豐富的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)與管理經(jīng)驗(yàn),致力于為企業(yè)打造卓越供應(yīng)鏈管理體系,提升企業(yè)在新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),曾輔導(dǎo)企業(yè)通過(guò)優(yōu)化激勵(lì)機(jī)制與打造業(yè)績(jī)標(biāo)桿,超額完成營(yíng)收業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)目標(biāo)20%; 曾在大自然家居(中國(guó))有限公司成立跨職能供應(yīng)鏈項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),以項(xiàng)目管理的方式優(yōu)化供應(yīng)鏈端使得采購(gòu)成本縮減10%以上,且完美訂單率提升20%以上;曾為客戶優(yōu)化企業(yè)外包業(yè)務(wù)模式,有效解決了外包產(chǎn)能瓶頸, 使之總體的外包產(chǎn)能提升3倍。
吳老師前后為多家知名企業(yè)提供培訓(xùn)與咨詢服務(wù),服務(wù)的客戶涉及電子、通訊、IT、機(jī)械、家居、工程裝飾、服裝及快消等多個(gè)行業(yè)。代表客戶包括但不限于:中國(guó)移動(dòng)、偉創(chuàng)力、艾默生、西門(mén)子、鹽田港、東風(fēng)汽車、上海電氣、大亞灣核電、蘭州石化、三一重工、北元化工、普天集團(tuán)、馬斯科( Masco )集團(tuán)、日本京瓷光電等眾多等知名企業(yè)。
近期部分授課案例:
★曾給信利半導(dǎo)體講授《供應(yīng)鏈管理體系優(yōu)化》12期,通過(guò)培訓(xùn)后,學(xué)員們掌握了策略與方法,并有效實(shí)施供應(yīng)商整合與VMI,使得供應(yīng)鏈成本縮減25%以上。
★曾給中國(guó)移動(dòng)講授《建立優(yōu)秀的供應(yīng)商管理體系》4期,對(duì)原有供應(yīng)商績(jī)效管理標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)優(yōu)化,供應(yīng)商交付績(jī)效水平提升20%以上。
★曾給同洲電子講授《贏在供應(yīng)鏈》、《庫(kù)存管理成功之道》、《采購(gòu)成本分析與縮減》3期,通過(guò)實(shí)施通過(guò)優(yōu)化端到端供應(yīng)鏈流程,采用供應(yīng)鏈協(xié)同技術(shù)與品類管理策略,庫(kù)存縮減30%以上。
★曾給東方汽車講授《供應(yīng)商開(kāi)發(fā)與管理》《采購(gòu)成本分析與縮減》《庫(kù)存管理與優(yōu)化》3期,通過(guò)培訓(xùn)后,企業(yè)采用采購(gòu)成本縮減方法,降底成本達(dá)10%以上。
★曾為香港信隆實(shí)業(yè)、泰鋼合金、恒豐紙業(yè)、藍(lán)天集團(tuán)等多家企業(yè)進(jìn)行公開(kāi)課程:《精益采購(gòu)管理-供應(yīng)商管理策略與采購(gòu)成本縮減》8期、《贏在供應(yīng)鏈》4期、《全面縮減采購(gòu)成本》10期、《倉(cāng)儲(chǔ)配送與物流創(chuàng)新》8期、《庫(kù)存管理成功之道》6期。
…….
主講課程:
贏在供應(yīng)鏈之高階序列《供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、流程與績(jī)效》
贏在供應(yīng)鏈之高階序列《智慧物流與供應(yīng)鏈管理》
贏在供應(yīng)鏈之中階序列《庫(kù)存管理成功之道》
贏在供應(yīng)鏈之中階序列《供應(yīng)鏈金融創(chuàng)新與風(fēng)控》
贏在供應(yīng)鏈之中階序列《數(shù)據(jù)管理賦能供應(yīng)鏈價(jià)值提升》
贏在供應(yīng)鏈之專業(yè)序列《360度采購(gòu)降本》
贏在供應(yīng)鏈之專業(yè)序列《精益物流管理》
贏在供應(yīng)鏈之專業(yè)序列《優(yōu)勢(shì)談判策略與技巧》
贏在供應(yīng)鏈之專業(yè)序列《供應(yīng)商全生命周期管理》
贏在供應(yīng)鏈之專業(yè)序列《采購(gòu)全方位風(fēng)控與合規(guī)管理》
授課風(fēng)格:
注重實(shí)操:課程以采購(gòu)、物流與供應(yīng)鏈最佳管理實(shí)踐為藍(lán)本,針對(duì)工作中遇到的痛點(diǎn)和難點(diǎn)與供應(yīng)鏈管理存在的短板給出策略、方法與工具。
案例豐富:深入剖析國(guó)內(nèi)外供應(yīng)鏈標(biāo)桿企業(yè)最佳實(shí)踐,提倡站在巨人的肩膀上學(xué)習(xí),善于運(yùn)用案例研討的方式啟發(fā)學(xué)員深入思考,引導(dǎo)企業(yè)快速借鑒行業(yè)最佳實(shí)踐并結(jié)合自身實(shí)際業(yè)務(wù)推廣應(yīng)用。
內(nèi)容專業(yè):課程強(qiáng)調(diào)專業(yè)務(wù)實(shí),學(xué)以致用,引導(dǎo)學(xué)員學(xué)會(huì)應(yīng)用適宜的策略與專業(yè)的方法解決問(wèn)題。