企業(yè)物流與供應(yīng)鏈管理——優(yōu)化企業(yè)供應(yīng)鏈，建立核心競(jìng)爭(zhēng)能力平臺(tái)

企業(yè)物流與供應(yīng)鏈管理——優(yōu)化企業(yè)供應(yīng)鏈，建立核心競(jìng)爭(zhēng)能力平臺(tái)(史文月)課程介紹：

課程宗旨：
    人人都在說(shuō)物流、學(xué)物流、考物流…可是物流在生產(chǎn)企業(yè)到底應(yīng)該如何體現(xiàn)其“企業(yè)腳下未被發(fā)現(xiàn)的金山”的后續(xù)發(fā)展及其歷史地位？物流人才到底應(yīng)該做點(diǎn)什么？如何一改以前交不了貨各個(gè)部門相互埋怨卻解決不了實(shí)際問(wèn)題的窘?jīng)r？成本與服務(wù)水平之間到底如何找尋平衡點(diǎn)？如何降低企業(yè)機(jī)會(huì)成本？如何提高企業(yè)供應(yīng)鏈的抗風(fēng)險(xiǎn)能力？至今人們都是諱莫如深------史老師將通過(guò)其多年在生產(chǎn)企業(yè)做物流-供應(yīng)鏈管理咨詢的豐富案例和對(duì)于3000多家國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)的走訪所得來(lái)的方法論，采用現(xiàn)場(chǎng)咨詢式、評(píng)價(jià)式培訓(xùn)的模式，系統(tǒng)化的提出中國(guó)生產(chǎn)企業(yè)個(gè)性化的物流-供應(yīng)鏈整合與改善之道。

課程大綱：

1、企業(yè)供應(yīng)鏈管理概述
 ◇ 傳統(tǒng)企業(yè)運(yùn)作模式面臨的挑戰(zhàn)
 ◇ 企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的困惑
 ◇ 經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)與庫(kù)存周轉(zhuǎn)率
 ◇ 供應(yīng)鏈中的信息畸變－牛鞭效應(yīng)
 ◇ 案例：利豐的供應(yīng)鏈實(shí)踐
 ◇ 供應(yīng)鏈如何提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力
 ◇ 綜合案例討論：通用電源的決策

2、存貨：供應(yīng)鏈的癥結(jié)問(wèn)題
 ◇ 按單生產(chǎn)MTO與備貨生產(chǎn)MTS
 ◇ 常用的企業(yè)供應(yīng)鏈績(jī)效指標(biāo)
 ◇ 周轉(zhuǎn)率與周轉(zhuǎn)天數(shù)
 ◇ 計(jì)劃訂單完成率
 ◇ 緊急訂單滿足率
 ◇ MTS：庫(kù)存滿足率
 ◇ 以控制為目的的庫(kù)存分類
 ◇ 周轉(zhuǎn)庫(kù)存
 ◇ 安全庫(kù)存
 ◇ 呆滯、慢流庫(kù)存
 ◇ 季節(jié)性儲(chǔ)備庫(kù)存
 ◇ 庫(kù)存驅(qū)動(dòng)的成本
 ◇ 周轉(zhuǎn)庫(kù)存的控制
 ◇ 存貨持有成本 vs 補(bǔ)充訂購(gòu)成本
 ◇ 經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ
 ◇ 精益思想JIT
 ◇ 實(shí)例：物料看板拉動(dòng)系統(tǒng)

3、管理供應(yīng)鏈中的不確定性
 ◇ 不確定性對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的影響
 ◇ 供應(yīng)鏈中的不確定性有哪些？如何量化？
 ◇ 客戶需求穩(wěn)定性
 ◇ 供應(yīng)商交付與質(zhì)量
 ◇ 生產(chǎn)訂單的執(zhí)行
 ◇ 市場(chǎng)環(huán)境及其它因素
 ◇ 存貨補(bǔ)充與消費(fèi)模型
 ◇ 安全存量、最高存量、最低存量
 ◇ 訂購(gòu)提前期LT、訂購(gòu)點(diǎn)ROP
 ◇ 討論：安全庫(kù)存的主要作用
 ◇ 安全庫(kù)存設(shè)定實(shí)例
 ◇ 歷史數(shù)據(jù)確定需求波動(dòng)
 ◇ 確定存貨補(bǔ)充的提前期
 ◇ 需求波動(dòng)影響的安全庫(kù)存
 ◇ 供應(yīng)波動(dòng)影響的安全庫(kù)存
 ◇ 計(jì)算安全庫(kù)存的理論公式
 ◇ 確定適當(dāng)?shù)姆⻊?wù)水平
 ◇ MTO模式下的排產(chǎn)余量問(wèn)題
 ◇ 何謂安全庫(kù)存共擔(dān)Pooling？
 ◇ 案例分析：在哪里設(shè)置安全庫(kù)存？
 ◇ 企業(yè)常用的預(yù)測(cè)方法
 ◇ 移動(dòng)平均法
 ◇ 指數(shù)加權(quán)平均法
 ◇ 直線擬和最小二乘法
 ◇ 均值偏差補(bǔ)償法
 ◇ 實(shí)例：預(yù)測(cè)與誤差分析
 ◇ 銷售機(jī)會(huì)管理的“銷售漏斗”預(yù)測(cè)法
 ◇ 建立預(yù)測(cè)與計(jì)劃管理流程

4、采購(gòu)來(lái)源與供應(yīng)商管理
 ◇ 采購(gòu)物料的ABC分類
 ◇ 案例：物料供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析
 ◇ 企業(yè)采購(gòu)策略的制定
 ◇ 采購(gòu)組織與流程：戰(zhàn)略采購(gòu)與訂貨采購(gòu)分離
 ◇ 管理供應(yīng)商的質(zhì)量和交期
 ◇ 實(shí)例：多家公司的供應(yīng)商關(guān)系策略
 ◇ 實(shí)例：供應(yīng)商評(píng)估（價(jià)）指標(biāo)體系
 ◇ 采購(gòu)協(xié)同：改進(jìn)交貨速度的有效方案
 ◇ 供應(yīng)商管理存貨VMI
 ◇ 供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系建立

5、建立快速響應(yīng)的敏捷供應(yīng)鏈
 ◇ 面向市場(chǎng)的供應(yīng)鏈重點(diǎn)：速度、速度、還是速度！
 ◇ 什么是敏捷（Agile）？
 ◇ 高效客戶響應(yīng)ECR與連續(xù)補(bǔ)貨CR
 ◇ 快速消費(fèi)品的品類管理
 ◇ 整合營(yíng)銷：基于運(yùn)營(yíng)的高效市場(chǎng)營(yíng)銷
 ◇ 推遲定制策略（Postponement）
 ◇ 從MTO/MTS到向訂單配置CTO
 ◇ 案例分析：自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)

6、倉(cāng)儲(chǔ)與物流中心管理
 ◇ 倉(cāng)庫(kù)物流中心概要
 ◇ 收貨、出貨、庫(kù)內(nèi)補(bǔ)貨流程
 ◇ 庫(kù)存管理流程
 ◇ 交叉存儲(chǔ)（Cross Docking）
 ◇ 條碼掃描與倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)WMS
 ◇ 案例：某公司的現(xiàn)代化物流中心建設(shè)

7、綜合案例分析及企業(yè)診斷
 ◇ 分組討論：通用電源的決策
 ◇ 案例剖析與結(jié)論
 ◇ 企業(yè)物流管理的架構(gòu)與核心流程
 ◇ 企業(yè)供應(yīng)鏈現(xiàn)狀診斷
 ◇ 分組提出愛慕的供應(yīng)鏈問(wèn)題
 ◇ 小組派代表陳述問(wèn)題
 ◇ 互動(dòng)討論改進(jìn)措施
 ◇ 講師點(diǎn)評(píng)
總結(jié)：供應(yīng)鏈的鏈條很長(zhǎng)，我們應(yīng)該關(guān)注成本還是……

講師介紹--史文月,  1984年以優(yōu)異成績(jī)畢業(yè)于清華大學(xué)（工學(xué)碩士，1986），后在清華大學(xué)自動(dòng)化系、國(guó)家863/CIMS研究中心管理與決策信息系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室擔(dān)任教學(xué)和研究工作；曾就職于美國(guó)利諾公司北京辦事處，從事多項(xiàng)大型項(xiàng)目的招投標(biāo)、系統(tǒng)服務(wù)、項(xiàng)目管理等。96年加入IBM公司，任ERP/SCM解決方案部中國(guó)區(qū)經(jīng)理，曾為多個(gè)客戶設(shè)計(jì)并實(shí)施企業(yè)管理解決方案；后加入中國(guó)惠普有限公司，擔(dān)任采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理資深顧問(wèn)、高級(jí)咨詢經(jīng)理，為很多著名企業(yè)提供設(shè)計(jì)和實(shí)施采購(gòu)、物流與供應(yīng)鏈管理。史先生目前是清華大學(xué)物流與供應(yīng)鏈管理特聘顧問(wèn)與課程教授、惠普管理學(xué)院授權(quán)講員。已經(jīng)為數(shù)百家企業(yè)提供供應(yīng)鏈與物流管理、采購(gòu)管理、企業(yè)信息化與流程重組等方面的培訓(xùn)和咨詢工作。
主要客戶：
 ◇ 聯(lián)想集團(tuán)、海爾集團(tuán)、諾基亞、中美史克、中興通訊、TCL移動(dòng)、晶華玻璃、中國(guó)外運(yùn)股份、太原鋼鐵、中原油田、中石化總公司、凌云汽車配件集團(tuán)、榮事達(dá)電器、天津渤海石油、上海通用東岳汽車、北汽福田、武漢九州醫(yī)藥、三花股份、海信電視、匯源集團(tuán)、京東方電子集團(tuán)、北京巴威鍋爐中遠(yuǎn)集裝箱運(yùn)輸公司、北京醫(yī)藥物流中心、寶供物流、Hengshan國(guó)際貿(mào)易、上海貝爾、成都飛機(jī)公司、濟(jì)南一機(jī)床、北京一機(jī)床等。

授課風(fēng)格：戰(zhàn)略性和實(shí)用性相結(jié)合的生動(dòng)傳授方式，促使學(xué)員全神貫注。

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